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    Sangría de mango

    Sangría de mango: Ingredientes: 3 tz vino blanco 2 tz pulpa de mango maduro molida 1oz vodka 2oz licor de mango 1 tz agua de soda 2 cucharadas de azúcar ¼ tz jugo de un limón 1 manzana verde picadita Procedimiento: En una jarra, agregar todos los ingredientes Mezclarlos completamente Añadir hielo y servir.
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    Dip de galletas de chocolate

      Dip de galletas de chocolate: Ingredientes: 10 galletas de chocolate 1/2 tz Nutella 1/4 tz mantequilla de maní 1/4 tz almendras 1/4 tz coco tostado Procedimiento: En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes hasta formar un dip. Servir con galletas de vainilla y listo.
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    Pancakes con mantequilla de maní y chocolate chips

    Pancakes con mantequilla de maní  y chocolate chips: Ingredientes: 1tz harina de trigo 2 cdtas azúcar negra 2cdtas polvo de hornear ½ cdta canela en polvo ¼ cdta jengibre en polvo ¼ cdta all spice ¾ tz leche ½ cdya vainilla 1 huevo 3oz mantequilla de maní 2 cdas mantequilla 1 guineo 1/2 tz chips […]
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    Camarones en salsa de mango

    Camarones en salsa de mango: Ingredientes: 10 camarones 16/20 limpios 1oz cebolla picadita 1 diente de ajo machacado 1/4 cdta jengibre molido 1/2 tz pulpa de mango o concentrado 1/2 tz caldo de camarones 1cda miel 1cda mantequilla Procedimiento: En un sartén a temperatura alta agregar  un poquito de aceite, dorar los camarones por ambos […]
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Sangría de mango

Sangría de mango:


Ingredientes:
3 tz vino blanco
2 tz pulpa de mango maduro molida
1oz vodka
2oz licor de mango
1 tz agua de soda
2 cucharadas de azúcar
¼ tz jugo de un limón
1 manzana verde picadita

Procedimiento:
En una jarra, agregar todos los ingredientes
Mezclarlos completamente
Añadir hielo y servir.

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Pancakes con mantequilla de maní y chocolate chips

Pancakes con mantequilla de maní  y chocolate chips:

Ingredientes:

1tz harina de trigo
2 cdtas azúcar negra
2cdtas polvo de hornear
½ cdta canela en polvo
¼ cdta jengibre en polvo
¼ cdta all spice
¾ tz leche
½ cdya vainilla
1 huevo
3oz mantequilla de maní
2 cdas mantequilla
1 guineo
1/2 tz chips de chocolate
Syrup

Procedimiento:

Mezclar los ingredientes secos. Mezclar la leche, mantequilla de maní , huevo, vainilla y mantequilla. Mezclar con los ingredientes secos hasta formar la masa de los pancakes. Cortar el guineo en lascas. Cocinar en un sartén con mantequilla haciendo pancake de 2oz aproximadamente. Colocar los chips de chocolate y las lascas de guineo sobre un lado del pancake, voltear y cocinar del otro lado. Servir con syrup y listo.

camarones-en-salsa-de-mango

Camarones en salsa de mango

Camarones en salsa de mango:

Ingredientes:
10 camarones 16/20 limpios
1oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1/4 cdta jengibre molido
1/2 tz pulpa de mango o concentrado
1/2 tz caldo de camarones
1cda miel
1cda mantequilla
Procedimiento:
En un sartén a temperatura alta agregar  un poquito de aceite, dorar los camarones por ambos lados y reservar. El mismo sartén sofreír cebolla y ajo por un minuto, Añadir el restante de los ingredientes y cocinar hasta que el líquido reduzca a la mitad y la salsa espese levemente. Devolver los camarones a la salsa y cocinar hasta que la salsa se espese y listo.