Wrap de omelette

Wrap de omelette:

Ingredientes:
4 huevos batidos
Polvo de ajo, sal y pimienta a gusto
1 diente de ajo machacado
1oz cebolla picadita
4 lascas de jamón de pavo
1tz espinaca picadita
4 setas picaditas
1/2 tz queso mozarella

Procedimiento:
Condimentar los huevos y cocinar en un sartén grande engrasado esparciendolo por todo el sartén. Cocinar hasta que se comience separar el borde del sartén bajar temperatura y voltear. Cocinar un minuto más y retirar. Sofreir ajo, cebolla en un sartén a temperatura alta, agregar jamón y espinaca y setas y cocinar un minuto. Agregar los demás ingredientes,.cocinar dos minutos y rellenar el omelette contesta mezcla y listo.

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