http://www.youtube.com/watch?v=FDsREwla4uk
Albóndigas de pescado
Ingredientes:
- 8oz filete de pescado blanco
- 1 huevo batido
- 3oz galleta molida
- 1oz cebolla blanca
- 1oz pimientos picaditos
- 1 diente de ajo machacado
- ¼ cdta paprika
- ¼ cdta jugo limon
- Salsa picante a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar una masa firme. Hacer bolitas del tamaño de una cuchara. Dorar en un sarten a temperatura alta, bajar el fuego y cocinar tapado por 5 minutos aproximadamente y listo
Un comentario
CHEF IS THE FISH COOK. I TRY LOOK FOR THE RECEPI BUT DIDN’T FIND IT. LOVE WATCHING YOUR PROGRAM FROM PENNSYLVANIA.