Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- ¼ taza de agua
- ½ taza de harina de trigo
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 cucharaditas de mantequilla derretida
- 1½ tazas de queso de bola rallado
Procedimiento
- Mezcla las harinas, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el huevo, la leche y sigue batiendo. Añade agua, mantequilla y queso y deja la masa reposar 15 minutos.
- Forma almojábanas del tamaño de una cucharada. Fríe en una sartén en abundante aceite caliente aproximadamente 2 minutos cada lado.
- Escúrrelas sobre papel absorbente.
6 respuestas
Me gusta la manera que reproduces Las recetas y Las presentas, eres limpio, y usas tus medidashigienicas apropiadas así da gusto de hacerlas y degustarlas, Gracias por tu tiempo Chef Edgardo, muy Original!💕💕💕👏👏👏👏👏
Eres,mi chef preferido, porque me gusta la forma como explicas todo.
Gracias por el apoyo
Me encanta sus recetas ya echo muchas de ellas y son riquísimas. Muchas gracias por enseñarnos a preparar esas ricas recetas aprendo cada día mas. Muchas bendiciones 🙏 y qué siga adelante.
Gracias por las palabras de apoyo
Porque tienes una receta que solo le añades una cada de mantequilla
Y tienes otras que le añades 4 cedas de mantequilla,
Te pregunto con mucho respeto,es una cada o cuatro de mantequilla,es para estar segura,,DTBM