Arroz con Tocineta y Cebolla

Edgardo Noel
mayo 15, 2014
15 Comentarios

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana picadita
  • 1 libra de tocineta
  • ¼ taza de salsa soya
  • 10 onzas de french onion consomé
  • 2 tazas de agua
  • 3 tazas de arroz grano corto
  • 1 cucharadita de aceite de achiote

Procedimiento

  1. En un caldero a temperatura alta sofríe la tocineta por 5 minutos o hasta que se torne crujiente.
  2. Agrega la cebolla y cocina dos minutos.
  3. Añade el aceite de achiote y el arroz. Sofríe un minuto.
  4. Agrega el el agua, el consomé y la salsa soya. Cocina hasta que seque, baja la temperatura y tapa.
  5. Cocina por 25 minutos aproximadamente y listo.

Mira en el vídeo cómo se prepara paso a paso…

Comentarios

15 respuestas

    1. Hola llevo mucho tiempo observándolo y de verdad q me encanta todas sus algo diferente y eso es lo q está buscando te deseo lo mejor Noel y muchas bendiciones ?❤️? desde quebrada de Camuy

  1. Hola llevo mucho tiempo observándolo y de verdad q me encanta todas sus algo diferente y eso es lo q está buscando te deseo lo mejor Noel y muchas bendiciones ?❤️? desde quebrada de Camuy

  2. Hola, en lugar de echarle la salsa de soya y el achiote, uso el consomé de carne. Pero me imagino q la salsa de soya debe darle un saborcito peculiar.

  3. Saludos Edgardo,
    es la primer vez que hago este arroz. Lo mas que me gusto que es sencillo de hacer y facil de conseguir los ingredimientos. Me quedo delicioso. Muchas Gracias

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