Arroz Frito con Salchichón y Longaniza

Ingredientes

• ¼ taza de salchichón picadito 
• ½ libra de longaniza picadita 
• ¼ taza de jamón de cocinar picadito
• 1 onza de cebolla picadita
• 1 diente de ajo machacado
• ½ taza de pimiento picadito
• 2 tazas de arroz blanco cocido 
• ¼ taza de caldo de pollo
• ½ taza de guisantes
• ½ cucharadita de paprika 
• Cilantro a gusto

Procedimiento

1. En un caldero a fuego alto, sofríe los primeros 5 ingredientes por dos minutos.
2. Agrega el resto de los ingredientes. Cocina hasta que el líquido se evapore y listo.