Ingredientes:
- 1 oz cebolla picadita
- 1 oz pimientos morrones picaditos
- 1 cda sofrito
- 1/2 lb tentáculos de pulpo hervido
- 10 camarones 16/20 limpios y cocidos
- 2 tz arroz cocido
- 1/2 tz caldo donde se cocino el pulpo
- 1/4 tz salsa soya
- 1/2 cdta paprika
- 1/2 tz petit pois
Procedimiento:
- En un sartén a temperatura alta sofreír cebolla, pimientos y sofrito y cocinar 1 minuto.
- Agregar los demás ingredientes y cocinar moviendo constantemente por 5 minutos.
- Bajar temperatura y cocinar hasta que el liquido evapore y listo.