https://www.youtube.com/watch?v=9sDUg-Mt9qE
Arroz salteado con lomo de cerdo:
Ingredientes:
2oz tocino desalado y picadito
1/2 lb lomo de cerdo cortado en cubos y adobado
1oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1oz pimientos picadito
1cda sofrito
1/2 tz petiti pois
2 tz arroz cocido
2 cdas salsa soya
Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un sartén a temperatura alta sofreír tocino hasta que se dore. Agregar lomo y dorar por ambos lados. Añadir los siguientes 4 ingredientes y sofreír un minuto. Agregar el restante de los ingredientes, sofreír 1 minuto, bajar temperatura y tapar. Cocinar 3 minutos aproximadamente y listo.