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Barritas de avena, nueces y mantequilla de maní
Ingredientes:
- 1 ½ tz avena instantánea
- ½ tz cereal de arroz
- ½ tz granola
- ¼ tz cramberrys secos o pasas
- ¼ cdta sal
- ¼ cdta baking soda
- 1 tz mantequilla de maní
- ¼ tz miel
- 1 cda aceite de coco
- ½ cdta extracto de vainilla
- 1 cdta azúcar negra
Procedimiento:
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. En una olla calentar la mitad de la mantequilla de maní, miel y azúcar con el aceite de coco hasta que se derritan. Agregar a la mezcla e incorporar completamente todo con el restante de los ingredientes. Colocar en una bandeja de horno rectangular engrasado. Calentar el restante de la mantequilla de maní hasta que se derrita y untarla por encima a la mezcla. Hornear a 375 grados por 20 minutos aproximadamente. Dejar que se enfríe completamente, desmoldar y cortar en rectángulos y listo.
3 respuestas
hola donde se consige el aceite de coco y si se puede echar almendras y nueces a la mezcla pues la receta no lo indica gracias
chef,donde consigo la granola y el aceite de coco
No se que paso pero la mezcla se me quedo blanda no endurecio