Rinde para 2 porciones aproximadamente
Ingredientes
- 1 libra de bistec machacado y adobado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla mediana cortada en lascas
- ¼ taza de vinagre blanco
- ¼ taza de agua
- 1 diente de ajo machacado
Procedimiento
- En una sartén, a temperatura alta, agrega el aceite de oliva y dora el bistec por ambos lados.
- Agrega los demás ingredientes sobre la carne, baja la temperatura y cocina tapado por 25 minutos.
16 respuestas
Me encanta todo lo que cocinas ,veo Dia a Dia por tus recetas exitos.
Me encantan tus recetas.
Muy buenas recetas
Gracias aprendí a hcer bistek encebollao..CRACIAS
A que temo debo bajarlo x los próximos 25 minutos?
Cuando me preparo para cocinar siempre chequeo las recetas del Chef para mejorar lo que estoy preparando. En ocasiones lo veo en televisión y preparo la receta que hizo. Confío mucho en su sazon
Hola, tienes un buen carisma para enseñar, tus recetas son deliciosas y las haces ver sencillas. Me gustaría compartirte algo como hago ?
Me encantan tus recetas. Tengo un problema el biftec siempre me queda duro aunque sea la mejor carne.? cual seria la solución. Gracias
Buy meat tenderizer with no added salt. Sprinkle generously over the meat right before adding it to the pan to brown.
Lo puedes dejar por el doble del tiempo en medium low hasta que ablande. Yo lo dejo una hora.
Usa el churrasco.
Gracias hoy hize el arroz con pollo de su receta
Me encanta, sobre todo tú sencillez. Mucho éxito.
El Chef Edgardo Noel, es mi inspiración. En cada receta que realiza se ve su amor, dedicación y esmero por lo que cocina. Además que siempre que utilizo alguna de sus recetas, mi familia queda encantada. Gracias por tanto y exito infinito!!
Muy buenas recetas
Me motiva mucho gracias que Dios te bendiga mucho éxito
Como lo preparaba la vieja!!
Me encanta tus recetas aprendo a cocinar cada día sigue palante como puedo conseguir el libro de recetas dios te bendiga siempre y te llene de muchas bendiciones