https://www.youtube.com/watch?v=8fXjjF5nC_s
Bocadillos de ñame y queso:
Ingredientes:
1 libra de ñame (pelado, hervida y escurrido)
3 lascas de tocineta (cocida y picadita)
½ taza de queso de bola (gouda) rallado
2 huevos batidos
½ taza de galleta
Procedimiento:
Mezclar los primeros 3 ingredientes completamente.Hacer bolitas del tamaño de una cuchara.Rebosar en huevo y empanar en galleta molida. O mezclar todos los ingredientes. Freír a temperatura alta hasta que se doren.Retirar del aceite y dejar escurrir.Servir calientitos.
Un comentario
MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETAS ME SON MUY UTILES SALUDOS A TODOS EN DIA A DÍA FELICIDADES,DTB.