Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos y adobada
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 1 taza de chips de tortilla molida
- ½ taza de pico de gallo
- ½ taza de crema agria
Procedimiento
- Empana el pollo en harina, rebosa en huevo y vuelve a empanar en tortilla.
- Fríe en aceite a temperatura alta hasta que se dore por ambos lados y se cocine internamente. También se puede hornear a 400°F por 15 minutos.
- Coloca en palillos de pincho, sirve con crema agria y pico de gallo.
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Un comentario
Me encantan tus recetas y son bien faciles y ricas me encanta tu desempeño y dedicacion por la cocina y como lo haces con amor para poder compartirlo con tu gente gracias por siempre Dtb mucho