https://www.youtube.com/watch?v=ydL5G1Deok8
Bocadillos de tortilla
Ingredientes :
3 lascas de pan
2 huevos batidos
2 lascas de jamón picadito
1/2 tz queso de papa rallado
2oz queso crema
2 cdas mantequilla
Procedimiento :
En un sartén grande a temperatura mediana añadir 1 cda mantequilla y sofreir jamón por un minuto, agregar huevo y esparcirlo por todo el sartén, añadir queso por toda la tortilla y tapar para que el queso se derrita y se cocine el huevo, dividir en 3 partes y reservar. Con un rodillo estirar las lascas de pan y añadirle queso crema. Colocar la tortilla en lascas de pan, enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Untar mantequilla por la parte de afuera del pan y tostar en un sartén a temperatura alta por todos lados. Cortar en lascas y servir.
Un comentario
Se ve delicioso