Ingredientes
- 1 lb carne de jueyes
- ½ cdta paprika
- ½ ramillete de cilantro
- 1 oz cebolla picadita
- ½ diente de ajo
- 1 lb batata majada
- ½ tz galleta molida
Procedimiento
- Mezclar todos los ingredientes.
- Formar bolitas del tamaño de una cucharada con la mezcla.
- Freír a temperatura alta hasta dorar u hornear a 350 grados por 10 minutos.
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3 respuestas
Excelente receta, querido chef. Gracias por compartirla.?
Verdaderamente una muy buena alternativa para el paladar
La batata que usas es la mameya??