Ingredientes:
- 3 plátano maduro grandes
- ¾ tz galleta molida
- 1 lb picadillo de carne
Procedimiento:
- Cortar las puntas de los plátanos, hacer una incisión de un lado a otro y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
- Escurrir, quitar la cáscara y majar con la galleta molida completamente.
- Hacer bolitas del tamaño de dos cucharadas.
- Hacer un hueco con el dedo y rellenar con una cucharada de picadillo de carne, cerrar y freír en abundante aceite a temperatura alta hasta que se dore levemente y listo.
13 respuestas
Todas tus recetas son fáciles para prepararlas y muy ricas.gracias
Me encantan tus recetas Gracias!!!
Saludos, me gustaría saber como preparas el picadillo?
Hervido dice El
Se hierve pero el se referia al platano 😂
Me encantan tus recetas porque son ricas
Las bolitas son rellenas o tambien se mescla la carne
El plátano se cocina o hierve antes de hacerlos en bolita?
hervir en agua :)
Edgardo pero el platano de hierve o se frie???
Riquisima receta!!!! Versátil para combinar con ensalada y convertirla en un rico almuerzo.
Pueden darme la receta del picadillo de carne para las bolitas de platano Maduro?
Me gustan sus recetas, fáciles y sencillas.