Budín de batata

Edgardo Noel
noviembre 22, 2015
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https://www.youtube.com/watch?v=kNe9quIt810

Budín de batata


Ingredientes:


3tz batata hervida y majada
3oz mantequilla
4oz harina de trigo
1/2cdta sal
3/4 tz azúcar
4oz leche
5 huevos
1cdta canela


Ingredientes:

Mezclar la batata, mantequilla, harina y sal completamente. Agregarle la azúcar y la leche y cernir. Añadir los huevos y batir hasta incorporar. Colocar en un molde engrasado y hornear a 350 grados por 40 minutos y listo.

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