https://www.youtube.com/watch?v=dUUTsap7fC0
Budín de Calabaza
Ingredientes:
- 3tz Calabaza hervida y majada
- 3oz mantequilla
- 4oz harina de trigo
- 1/2cdta sal
- 3/4 tz azúcar
- 4oz leche
- 5 huevos
- 1cdta canela
Ingredientes:
Mezclar la calabaza, mantequilla, harina y sal completamente. Agregarle la azúcar y la leche y cernir. Añadir los huevos y batir hasta incorporar. Colocar en un molde engrasado y hornear a 350 grados por 45 minutos y listo.
5 respuestas
Perfecto!
Gracias Edgardo Noel por la receta. La boy a confecionar.
Mmmmm. Yo hice uno y le añadí queso crema. El jurado de la casa dijo q estaba ricoooo.
Ahora voy a hacer el budín de calabaza, luego les contaré cómo me quedó!!!
El budín quedó espectacular, tanto la textura como el sabor… Gracias Chef Edgardo Noel por ese recetazo… Wow