Budín de Guineo

Edgardo Noel
septiembre 21, 2018
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Ingredientes:

  • 4 guineos majados
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ libra de pan cortado en cuadritos

Procedimiento:

  1. Bate los primeros 5 ingredientes hasta mezclarlos completamente.
  2. Agrega el pan y espera hasta que absorba el líquido.
  3. Muele en una licuadora y coloca en un molde de hornear engrasado.
  4. Hornea a 350°F por 20 minutos y listo.

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