Budín de mallorca con guineo y chocolate:
Ingredientes:
4 guineos majados
3 huevos
1 tz leche
1 cdta vainilla
1 cdta canela
1/2 lb Mallorca cortada en cuadritos
1 tz chips de chocolate
Procedimiento:
Batir los primeros 5 ingredientes hasta mezclarlos completamente. Agregar el pan de mallorca y esperar hasta que absorba el líquido. Añadir el chocolate mezclar y colocar en un molde de hornear engrasado. Hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.