Burrito de Pollo

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 onza de pimiento morrón bien picadito
• 1 onza de cebolla lila bien picadita
• 2 onzas de sour cream
• 2 onzas de guacamole
• ¼ cucharadita de polvo de ajo
• 1 onza de tomate picadito
• Sal a gusto
• Cilantro a gusto
• 2 plantillas

Procedimiento

1. Mezcla los primeros 9 ingredientes completamente.
2. Rellena las dos plantillas con la mezcla.
3. Enrolla y sella en un sartén por la parte del doblez.
4. Corta a la mitad y sirve.