Camarones envueltos en arañitas

Edgardo Noel
septiembre 25, 2014
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https://www.youtube.com/watch?v=W1LNnVi5C6g

Camarones envueltos en arañitas

Ingredientes:
6 camarones 16/20 limpios
2 plátanos verdes grandes pelados
1 clara de huevo batida a punto de nieve
2cdas harina de trigo
Sal a gusto

Procedimiento:
Condimentar los camarones a gusto. Guayar los platanos por la parte anchs de guayo. Mezclar con el restante de los ingredientes completamente. Dividir la mezcla en 6 porciones, aplastar las porciones en la palma de la mano para unirlas y estirarlas, envolver en los camarones ejerciendo presión y freír en aceite a temperatura alta hasta que se doren y listo.

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