Camarones Envueltos en Churrasco

Ingredientes:

• 1 pieza de churrasco de 8oz aproximadamente
  
• 3 camarones 16/20
  
• 3 lascas de tocineta
  
• Sal y pimienta a gusto
  
• Palillos de diente

Procedimiento:

1. Machacar el churrasco para estirarlo.
2. Condimentarlo con sal y pimienta y cortarlo en tres partes iguales.
3. Condimentar los camarones.
4. Colocar los camarones dentro de las partes del churrasco y enrollarlas de un lado hacia otro dejando la colita del camarón fuera de la pieza de churrasco.
5. Enrollar las lascas de tocineta sobre cada pieza de churrasco y sujetarlas con unos palillos de diente.
6. Dorarlos en un sartén con un poco de aceite y llevar al horno 350 grados por 10 minutos dependiendo el término de cocción.