Ingredientes
- ½ lb Boston bud cortadito en cubos
- 1½ cdta ajo en polvo
- ¼ cdta polvo de cebolla
- ½ cdta orégano molido
- ¼ cdta comino
- ½ cdta sazón
- Sal y pimienta a gusto
- 1 diente de ajo molido
- 2 oz cebolla cortada en lascas finas
Procedimiento
- Condimentar carne con ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, comino, sal y pimienta.
- Dejar un mínimo de una hora en la nevera.
- Freír en abundante aceite a temperatura mediana alta de 5 a 8 minutos.
- Colocar en papel secante para escurrir todo el aceite.
- En un sartén a temperatura alta sofreír cebolla, ajo y agregarlo a la carne frita.
4 respuestas
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Me encantó la receta, ya había preparado carne frita muchas veces, pero el ultimo paso de sofreir la cebolla con ajo y despues tirarle la carne, le dió un toque exquisito.
Para cuántas personas de la receta