Chips de Plátano (Platanutres)
Ingredientes 1 plátano verde Sal a gusto ¼ taza de mayonesa 1 cucharadita de sofrito ¼ cucharadita de ajo Cilantro picadito a gusto Procedimiento Corta los chips de plátano a lo ancho con un grosor de ¼ de pulgada aproximadamente. Ponlos a freir en aceite a temperatura alta. Cocinar aproximadamente 2 minutos cada lado o […]
Avena al Microondas
Ingredientes: ½ taza de avena instantánea 1 ½ taza de leche de almendras o regular 2 cucharaditas de agave o 1 de azúcar 1 pisca de sal ¼ de cucharadita de extracto de almendras Canela a gusto Procedimiento: En un envase para microondas añade todos los ingredientes y mezcla. Colocalo en el microondas, cocina por […]
Spaghetti con Mantequilla de Ajo y Queso
Ingredientes: ½ libra de spaghetti 2 dientes de ajo machacados 4 cucharadas de mantequilla ½ taza de agua donde se hierve la pasta ½ taza de queso parmesano 2 ramitas de peregil picadito Procedimiento : En una olla con agua hirviendo cocina el spaghetti según las instrucciones del empaque. Reserva media taza de agua. En […]
Dorado al Escabeche
Ingredientes 8 onzas filete de dorado 2 onzas de harina de trigo ¼ cucharadita de paprika 2 onzas de cebolla en lascas 8 granos de pimienta ¾ tazas de aceite vegetal 2 onzas de vinagre blanco 2 aceitunas picaditas 1 diente de ajo machacado 1 onza de pimientos morones en lascas 1 hoja de laurel […]