Reseña Restaurante Rosangelica en El Nuevo Día
Rincón gastronómico con sabor de la abuela En Rosangelica, el chef Edgardo Noel cocina inspirado en buenos recuerdos miércoles, 8 de febrero de 2017 – 12:00 AM Por Camile Roldan Soto Camarones casaba envueltos en mofongo de yuca y cubiertos con salsa de guayaba. (ANGEL M. RIVERA / Especial para GFR Media) Camuy – Quien […]
Alexandra entrevista al Chef Edgardo Noel y a su madre Rosa
Alexandra Fuente entrevista al Chef Edgardo Noel y a su madre Rosa en Alexandra de Noche, 5/3/16.
Hay que apoyar lo de aquí
Es increíble que cuando llega un restaurante extranjero y abre sus puertas, un sinnúmero de personas van a comer allí y se mantiene lleno por meses POR ALGUNA razón, tenemos la tendencia de consumir o comprar productos del extranjero. Desde pequeños, se nos ha enseñado que lo que viene de afuera es mejor que lo […]
A Comer con Moderación
COMENZÓ oficialmente la Navidad. Época hermosa llena de bendiciones, fiestas, unión familiar, colores, armonía, música y claro, muchas calorías. No es casualidad que cuando esta época pasa y llega enero, todos nos ponemos a dieta. Sucede que el menú navideño puertorriqueño tiene muchas calorías y carbohidratos. Aunque es muy sabroso y, en mi opinión, es […]