Cheesecake de Zanahoria

Edgardo Noel
octubre 26, 2019
23 Comentarios

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema
  • ½ taza de zanahoria horneada y majada
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche condensada
  • ¼ taza de crema de leche (heavy cream)
  • ¼ taza de harina

Procedimiento

  1. Bate el queso crema, el huevo, la zanahoria, la crema de leche y la condensada hasta que se mezclen.
  2. Coloc en un molde con crust de galleta.
  3. Hornea a 350°F por 30 minutos aproximadamente.
  4. Añade la cobertura deseada y listo.

Comentarios

23 respuestas

  1. Que rico se ve voy a comprar los ingredientes para hacerlo. Gracias por todas esas delicias que nos presenta y nos da la oportunidad de confeccionar DLB

    1. Saludos Moraima espero que estés muy bien, córtalas en rodajas, ponlas en bandeja de hornear con mantequilla o aceite, tapa con papel de aluminio y hornea a 350 grados por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén blandas. Espero que te lo disfrutes

      1. Gracias. Me falto lo de la harina. La de todo uso. By the way. Tengo que ir a ti Rosa Angélica para que me firmes el libro. Ya he echo de algunos de tus postres. ??

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