https://www.youtube.com/watch?v=k7aEi4SJiwc
Chocolate caliente
Ingredientes:
- 2 tz leche
- 2 palitos canela
- 3/4 tz chocolate semidulce
- 1/2 cdta vainilla
- 1/2 cdta extracto de almendras
- 8 marshmallow
- 2 cdas crema de coco
- Almendras en lascas para decorar
- Crema batida para decorar
- Canela en polvo a gusto
- Coco rallado a gusto
Procedimiento:
En una olla añadir los primeros 7 ingredientes y cocinar a temperatura mediana baja moviendo ocasionalmente hasta que el chocolate y los marshmallows se derritan completamente. Bajar temperatura y cocinar unos minutos más hasta que se espese levemente. Decorar con el restante de los ingredientes a gusto.