Chorizos a la cerveza
Ingredientes :
1 lb chorizos cortados en lascas
1/2 cebolla mediana picadita
1 diente de ajo machacado
1 cerveza de su preferencia
1cda moztasa
1 cdta miel
Perejil a gusto
Procedimiento :
En un sartén sofreír a temperatura alta sofreír las salchichas en un poquito de aceite hasta que se doren. Agregar cebolla y ajo y sofreír 1 minuto. Anadir la cerveza y cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Agregar moztasa y miel y cocinar hasta que se espese levemente y listo.