Chuletas a la Jardinera

Ingredientes

• 2 chuletas de cerdo adobadas a gusto
• 1 onza de cebolla picadita
• 1 diente de ajo machacado
• 1 cucharada de sofrito
• 1 taza de vegetales mixtos
• 1/2 taza de salsa de marinara
• 1/2 taza de caldo de jamón
• Cilantro  picadito a gusto

Procedimiento

1. En una sartén a temperatura alta, dora las chuletas en un poco de aceite por ambos lados.
2. Añade el ajo, la cebolla, el sofrito y sofríe 2 minutos.
3. Añade el resto de los ingredientes, cocina tapado por 10 minutos y listo.

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