https://www.youtube.com/watch?v=ayOzMQ45QgY
Chuletas de cerdo a la parrilla marinadas en piña y soya
Ingredientes:
- 2 chuletas de cerdo de 6oz aproximadamente cada una
- 1 diente de ajo machacado
- ¼ tz piña molida
- ¼ cdta jengibre molido
- 1cda miel
- 1 cdta mostaza
- ¼ cdta ralladura de limón
- ¼ tz salsa soya
Procedimiento:
Condimentar las chuletas con sal y pimienta. Mezclar el restante de los ingredientes y marinar las chuletas en esta mezcla por un mínimo de 15 minutos. Cocinar en una parrilla bien caliente 3 minutos por cada lado y con una brocha añadir el marinado mientras se cocinan hasta terminar su cocción.
2 respuestas
Esa combinacion dulce y sal es rica
Sabroso marinado. Lo use con costillas y gusto mucho.