Chuletas Encebolladas

Edgardo Noel
abril 26, 2019
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Ingredientes

  • 1 libra de chuleta de cerdo machacada y adobada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla mediana cortada en lascas
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • ¼ taza de agua
  • 1 diente de ajo machacado

Procedimiento

  1. En una sartén, a temperatura alta, agrega el aceite de oliva y dora la chuleta por ambos lados.
  2. Agrega los demás ingredientes sobre la carne, baja la temperatura y cocina tapado por 25 minutos.

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