https://www.youtube.com/watch?v=WvTuMCRFkRw
Croquetas de batata y bacalao:
Ingredientes:
1lb bacalao desalado bien picadito
1/2 cdta paprika
1/2 ramillete de cilantro
1oz cebolla picadita
1/2 diente de ajo
1oz pimiento moron
1lb batata majada
3/4tz galleta molida
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes completamente. Formar bolitas con la mezcla y Freír en abundante aceite por 3 minutos y listo
3 respuestas
hola Edgar, cuando tu dices batata a que tu te refieres, a la batata dulce o a la papa. si es a algun tipo de batata dulce dime a cualde ellas te refieres. muchas gracias. DTB
la batata dulce, en México le dicen camote :)
Por favor de decirme si el bacalao hay que servirlo voy hacer hoy para una fiesta en San Diego California.