https://www.youtube.com/watch?v=kwrU6EocvK8
Croquetas de batata y chorizo
Ingredientes:
- 2lb batata hervida
- 1lb chorizos bien picaditos
- 2 ramitas de cebollín
- 1oz cebolla picadita
- 1cdta sofrito
- 1diente de ajo machacado
- 1tz galleta molida
- Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un sartén a temperatura alta sofreír el chorizo hasta que quede doradito y eliminarle la grasa. En un procesador de alimentos moler el chorizo. Añadirle el restante de Los ingredientes y moler completamente hasta formar una masa. Hacer bolitas del tamaño de una cucharada y freír hasta que se doren levemente y listo.
Un comentario
Tienes unas rec. Muy ricas megusta mucho todo los plato que haces y te felicito. Y quiero ser parte de tu fan.. pero yo trab.sera posible me envies informacion x email.