Dip de Queso

Ingredientes:

• 4 lascas de tocineta picadita
  
• 1 taza de crema de leche
  
• 8 onzas de queso crema
  
• ½ taza de queso mozzarella
  
• ½ taza de queso cheddar

Procedimiento:

1. Sofríe la tocineta hasta que se dore.
2. Agrega la crema de leche. Una vez hierva, añade el queso crema y el queso mozzarella hasta que se derritan.
3. Cocina hasta que el líquido espese.
4. Coloca en un molde de hornear y añade el queso cheddar.
5. Hornea a 400°F hasta que el queso se gratine.
6. Sirve con galletitas o chips.