https://www.youtube.com/watch?v=GYzUew0oCLY
Ingredientes:
2oz leche condensada
½ tz leche de coco
1/4 tz crema de coco
1 tz arroz cocido
1cda vainilla
½ tz mango picadito
½ tz fresas picaditas
2cdas azúcar 10x
Procedimiento:
Mezclar todos los primeros 3 ingredientes y cocinar en una olla a temperatura mediana hasta que hierva, verificando el fondo para que no se pegue. Agregar el arroz cocido y cocinar en el líquido hasta que reduzca a la mitad, bajar la temperatura y cocinar hasta que seque. Colocar las frutas dentro y mezclar. Sacar del fuego y colocar en moldes. Polvorear con canela y azúcar 10x y llevarlo a refrigerar por una hora y listo.