https://www.youtube.com/watch?v=Bn_mEcQQq78
Empanadillas 4 quesos:
Ingredientes:
8oz queso crema
1tz queso ricota
½ tz queso parmesano
1tz queso mozarella rallado
1tz salsa marinara
8 plantillas de empanadillas
Procedimiento:
Mezclar los primeros 4 ingredientes completamente. Poner dos cucharadas de salsa marinara en cada plantilla y agregar una octava parte de la mezcla de queso en cada una. Cerrar con un tenedor o con las manos hasta que este bien cerrada. Freir a temperatura mediana alta hasta que se dore por ambos lados o hornear a 350 grados por 15 minutos haciéndole un hueco con un tenedor para que no se infle la masa y listo.