Rinde 4 porciones
Ingredientes
- 4 plantillas de empanadillas
- ¼ libra de chorizo picadito
- 1 plátano maduro picadito
- ½ libra de picadillo de carne (ver receta aquí)
- ½ taza de queso mozzarella
- ½ taza de queso cheddar
Procedimiento
- En una sartén a temperatura alta, sofríe el chorizo en un poco de aceite por dos minutos.
- Agrega el plátano maduro y sofríe dos minutos. Añade los quesos y retira el fuego.
- Divide la mezcla en 4 porciones y rellena las plantillas. Dobla a la mitad y cierra las esquinas con un tenedor o ejerce presión en las esquinas doblando hacia adentro.
- Fríe en aceite a temperatura alta dos minutos por ambos lados.
10 respuestas
Encantado con sus recetas tocallo ese chef piñero lo que have son porciento queries usted estas in during despues verdad
Usted es un duro
No como el piñero que lo que hace son mogollas
Me encantó tu receta, me quedo de show y estoy loca por visitar su restaurante.
En la actualidad es bien difícil conseguir unas empanadillas como estas. Ahora por lo general son congeladas y la carne no sabe a nada. Extraño mis años de infancia y juventud cuando se conseguían en los kioscos y cafeterías. Gracias por mantener viva la tradición.
Gracias a ustedes por el apoyo que me brindan!
Buena receta gracias Edgardo
Me encantó esa mezcla.
Me encanta tus recetas
No se menciona el picadillo de carne en las instrucciones. Cuando se mezclan?
Se ve todo bien