Ensalada de King Crab y Aguacate

Ingredientes:

• 1 lb de king crab desmenuzado
• ¼ tz mayonesa
• ½ cdta pique
• 1 cdta jugo de limón
• ½ oz lechuga picadita
• ½ tomate mediano picadito
• 2 tortillas cortada en 8 pedazos
• ½ aguacate mediano cortado en lascas

Procedimiento:

1. En un envase mezclar pique, jugo de limón y mayonesa hasta formar una salsa.
2. Mezclar completamente con el king crab y con el aguacate y reservar.
3. Freír lascas de tortilla en aceite a temperatura mediana alta por dos minutos aproximadamente.
4. Agregar sal a gusto, rellenar con el king crab y listo.