Ensalada de malanga y atún

http://www.youtube.com/watch?v=9tLBBK3tNv0

Ensalada de malanga y atún
Ingredientes

• 1lb malanga cortada en cubos y hervida
• 1 lata atún drenado
• 1 huevo hervido picadito
• 1oz cebolla lila picadita
• 1oz pimientos morones picaditos
• 1 diente de ajo machacado
• 4oz guisantes
• 1 cda jugo de un limón
• 3 cdas mayonesa
• 1 ramita cebollín picadito
• ½ zanahoria mediana rallada
• 6 tomates cherry cortados a la mitad

Procedimiento:
En un envase mezclar todos los ingredientes y listo.