Espaguetis en salsa rosada con carne molida
Ingredientes :
1/2 lb pasta hervida
1/2 cebolla mediana picadita
1 diente de ajo machacado
1 cda sofrito
1/2 lb carne molida adobada
1 1/2 tz crema de leche
3/4 tz salsa marinara
4oz queso crema picadito
1/2 tz queso parmesano
Procedimiento :
En un sartén a temperatura mediana sofreír cebolla, sofrito y ajo por 2 minutos. Añadir carne molida y cocinar por 5 minutos moviendo constantemente para que no se empelote. Agregar los demás ingredientes excepto el queso parmesano y cocinar moviendo ocasionalmente hasta que se espese la salsa. Agregar pasta, cocinar 2 minutos y listo. Servir con queso parmesano.
Un comentario
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