Flan con Dulce de Leche

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 1¾ taza de dulce de leche
• 12 onzas de leche evaporada
• 5 huevos
• 4 onzas de queso crema
• 1 cucharadita de vainilla

Procedimiento

1. En una olla a temperatura mediana, añade el azúcar y cocina hasta que comience a caramelizar, moviendo ocasionalmente, hasta formar el caramelo.
2. Vierte el caramelo en un molde de flan.
3. En una licuadora, muele el resto de los ingredientes hasta incorporar.
4. Agrega la mezcla en el molde, hornea a 350°F por 40 minutos y listo.