Flan de mango
Ingredientes:
½ tz azúcar
1cda agua
1 ½ tz leche evaporada
¾ tz leche condensada
4 huevos
1 1/2 tz mango fresco
2oz queso crema
1 cdta vainilla
1/2 cdta canela
Procedimiento:
En una olla a temperatura mediana añadir el azúcar y el agua y cocinar hasta formar un caramelo. Colocar el caramelo en un molde para flan. En una licuadora moler leche evaporada, condensada, queso y mango completamente, agregar el restante de los ingredientes y moler hasta que se mezclen completamente. Colocar en el molde y hornear en baño maría por 40 minutos aproximadamente a 325 grados. Esperar que se enfríe y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
13 respuestas
Mmmmm,delicioso,ya lo hice pero le eche menos cantidad de leche condensada
Excelentes recetas chef Edgardo Noel. Te felicito. Me gustaría que hicieras algunos postres para diábéticos. Saludos cordiales.
Hola chef tus redetas me gustan son faciles d hacer y buenas gracias
Me encanta el flan de mango gracias por la recepta.
yo tengo una receta…flan d gandule..si quiere la receta …te la doy
Holaaaaa! Una receta q se ve deliciosa.
Awesome recipe for the mango flan!
Me gusta mucho todas las recetas que presenta en su programa. Hoy estoy haciendo el flan de mango, veré como queda.
Me encantan sus resetas cuano pueda postee tesetas para Diabeticos Dtb.
Soy una fiel seguidora del cheef y he tratado la mayor parte de sus recetas.
Receta fácil y deliciosa. Gracias por compartir.
Excelente articulo!
Como se prepara calabaza horneada?.