https://www.youtube.com/watch?v=GpsOZV-rqEw
Gratinado de Plátanos
Ingredientes:
2 Plátanos verdes pelados
1oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1tz crema de leche (heavy cream)
1/2 tz queso mozzarella rallado
1/2 tz queso parmesano rallado
Sal y pimienta a gusto
Cialntro a gusto
Procedimiento:
Cortar los plátanos en rodajas finas, engrasar un molde rectangular pequeño y colocarlos de manera uniforme. En una olla a temperatura mediana sofreir cebolla y ajo por 3 minutos, agregar la crema de leche y cocinar por 5 minutos, agregar a los platanos y sobre estos los quesos. Cocinar en el horno a 375 grados por 30 minutos tapado. Destapar y cocinar hasta que gratine y listo.
Un comentario
Eres excelente los vídeos bien pero la música que ponen de fondo no deja apreciar bien el video creo q no es necesario . Por lo demás todo perfecto siempre te veo en Facebook desde Boston Coraly .