https://www.youtube.com/watch?v=FXosxn2C4ZQ
Hamburger de pescado frito
Ingredientes:
- 8oz filete de pescado blanco
- Empanado
- 1/4tz harina
- 1huevo batido
- 1/4tz galleta molida
- Ingredientes del Hamburguer
- 1oz cebolla cortada en lascas
- 2 lascas de tomate
- 1 lasca de queso de papa
- 1 hoja de lechuga
- 3 lascas de pepinillo
- 1cda mayonesa
- 1cdta ketchup
- 2 lascas de pan de Hamburger
Procedimiento:
Condimentar el pescado a gusto, empanar en harina, rebosar en huevo y volver a empañar en galleta molida. Freír en abundante aceite a temperatura alta por 2 minutos cada lado aproximadamente. Añadir el queso sobre el pescado colocar sobre la lasca de pan con los demás ingredientes y listo.