https://www.youtube.com/watch?v=Ka3_L1V6_ow
Hamburger de salmón empanado
Ingredientes:
8oz filete de salmón
Empanado
1/4tz harina
1huevo batido
1/4tz galleta molida
1/4tz chips de plátano molidos
Ingredientes del Hamburguer
1oz cebolla cortada en lascas
2 lascas de tomate
1 lasca de queso de papa
1 hoja de lechuga
3 lascas de pepinillo
1cda mayonesa
1cdta ketchup
2 lascas de pan de Hamburger
Procedimiento:
Condimentar el salmon a gusto, empanar en harina, rebosar en huevo y volver a empañar en galleta molida mezclada con chips de plátano. Freír en abundante aceite a temperatura alta por 2 minutos cada lado aproximadamente. Añadir el queso sobre el pescado colocar sobre la lasca de pan con los demás ingredientes y listo.