Hamburger hecho en casa

Edgardo Noel
marzo 30, 2014
6 Comentarios

Ingredientes

  • 2 lbs carne molida de res
  • 1oz cebolla bien picadita
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1cdta sofrito
  • ½ cdta adobo
  • ½ cdta sal
  • 1 huevo batido
  • Acompañantes:
  • 4 panes de hamburger
  • ½ cebolla cortada en lascas y sofreída
  • 1 tomate cortado en lascas
  • 4 lascas de queso de su predilección
  • 2 hojas de lechuga cortada a la mitad
  • Mayonesa a gusto
  • Kétchup a gusto

Procedimiento

  1. En un envase mezclar los ingredientes de la carne completamente.
  2. Formar 4 hamburgers.
  3. Cocinarlos a gusto en un sartén o parilla, primero sellarlos a temperatura alta y terminar su cocción a temperatura baja dependiendo el termino de cocción.
  4. Tostar los panes y agregarle el restante de los ingredientes a gusto.

Comentarios

6 respuestas

  1. Me encantan todas las recetas gracias por la de las arepas ya me dispongo a prepararlas. Gracias y muuuucho éxito y bendiciones. Ah y me fascinan las recetas de aperitivos

  2. Hola espero que estés bien bendiciones… Para hacer esta receta no se tiene que elvir la carne molida en agua…
    Quieto hacer la receta pero tengo ese duda si me puede ayudar se lo agradezco infinitas bendiciones para usted DLB siempre ??????

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