Humus de garbanzos
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos drenada
- 1 diente de ajo
- 1 cda tahini (pasta de sésamo) o mantequilla de maní
- ½ cdta jugo de un limón
- 3 cdas aceite de oliva
- ½ cdta sal
- Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar una mezcla homogénea.