Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de mango bien picadita
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 palillos de canela
- Clavos de especia a gusto
Procedimiento
- Hierve el mango hasta que esté blando. Pasa por un colador.
- En una olla a temperatura mediana, cocina con el resto de los ingredientes moviendo ocasionalmente para que no se pegue en el fondo. Cocina hasta que agarre una consistencia espesa.
- Deja enfriar y guarda en un envase de cristal hasta el momento de servir.
2 respuestas
Yo hice dos( la primera quedó tipo jalea y la segunda me quedó como pasta por el tiempo q la dejé en la estufa y mov constantemente). Me gustó la q vi en el programa.
Queda espectacular!!!!