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Pan de calabaza
Ingredientes :
3 1/2 tz harina de trigo
1cda polvo de hornear
1 cda baking soda
1cda sal
1 cda canela
1/4 cdta all spice molido
1/4 cdta clavos molidos
1/4 cdta gengibre rallado
2 tz calabaza hervida y majada
4 huevos
1/2 tz aceite vegetal
2 tz azúcar
4oz mantequilla
2/3 tz agua
Procedimiento :
Mezclar los primeros 8 ingredientes completamente. Mezclar el restante de los ingredientes batiendo constantemente. Incorporar ambas mezclas. Colocar en un molde de pan engrasado o de cup cakes y hornear a 350 grados por 1 hora y listo.
Un comentario
Me gusta mucho esta receta. Cuándo hará la de macarons? La he tratado de hacer dos veces y no me quedan. Los primeros se pegaron al papel encerado y los segundos la mezcla ni me salió.