Papitas Fritas al Air Fryer

Edgardo Noel
enero 24, 2019
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Ingredientes

  • 1 papa de hornear mediana
  • 1 cdta aceite
  • 1/2 cdta sal
  • 1/2 cdta polvo de ajo

Procedimiento

  1. Lava la papa y corta en lascas de un cuarto de pulgada. Luego corta las lascas en bastoncitos de un cuarto de pulgada.
  2. Enjuaga en agua fría para quitar el exceso de almidón y evitar que se peguen unas con otras.
  3. Cocina en el air fryer a 350°F por 20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas internamente.

Nota:

  • Para conseguir papitas más crujientes y suaves por dentro, se pueden hervir por 5 minutos, colar, secar y poner en el air fryer a 400°F por 15 minutos.
  • Para las papas congeladas, cocinar 15 minutos a 400°F.

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